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LE PRESSOIR GOURMAND

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14/05/2022
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Un restaurant locavore ! 😋 Après une reconversion professionnelle, c'est en mai 2013 qu'Olivier reprend ce restaurant situé en plein cœur du village de Mézel. Ce fut un coup de foudre pour ce lieu propice aux bons moments grâce à une sublime terrasse et un intérieur chaleureux 🥰 Olivier, le Chef, est autodidacte et est un passionné inconditionnel du "bien manger". Il travaille avec acharnement et conviction afin de t'offrir un moment gustatif unique ✨ De l'entrée au dessert en passant par les boissons, TOUT est local et fait maison. La carte est réduite et varie en fonction des saisons et l'humeur du chef 👨‍🍳 Situé à seulement quelques minutes de Digne, tu te dois de faire une halte à cette adresse pour savourer les produits locaux cuisinés par Olivier qui te parlera de chacun des producteurs et de ses préparations avec des étoiles dans les yeux ! Moment exquis promis 🤤 Article rédigé par Morgane ✍🏻
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