LE ROI DU BOUDIN
À la Une
19/05/2022
Une charcuterie 100% artisanale ! 🥓
La salade de museau est un incontournable de la maison Tilleman, coupée finement, agrémentée d'oignons frais et assaisonnée avec une bonne vinaigrette maison, cette salade mettra en extase les papilles de toutes les personnes à table 😋 Rafraîchissante et succulente, si tu ne l'as encore jamais goûtée c'est le moment parfait !
Pour un apéro gourmand, opte pour le fromage de tête cuisiné dans le respect de la tradition 👩🍳 Tête cuite dans un bon bouillon bien assaisonné pendant plusieurs heures, il a remporté le prix national au concours du Fromage de Tête à Flers (61) 🥇
Le ➕ : Le Roi du Boudin réserve une surprise à sa fidèle clientèle... Tu en sauras plus bientôt, reste connecté.e 🤫
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Article rédigé par Morgane ✍🏻
Ses informations
6 zone du Prieuré - Malijai
Mardi au samedi de 8h à 19h
Marché de Digne-les-Bains les mercredis et samedis matins
Marché de Laragne les jeudis matins
Marché de Digne-les-Bains les mercredis et samedis matins
Marché de Laragne les jeudis matins
Son histoire
🤫 Découvre-la prochainement...
A lire aussi
05/05/2022
Les beaux jours arrivent, les barbecues aussi ! 🥩
Le printemps est là. Tu as peut-être déjà pensé à faire un barbecue ! Pour t'aider à transformer tes pensées en réalité, Le Roi Du Boudin te suggère pour tes grillades ses saucisses provençales 🌿 au chèvre 🧀 à l'ail des ours 🐻
L'équipe te suggère aussi les andouillettes et le boudin noir ou blanc, "au barbecue, c’est un délice" !
N'oublie pas les plateaux apéro 😜
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Article rédigé par Claudia ✍🏻
15/04/2022
Une histoire familiale ❤
La charcuterie artisanale Tilleman a été fondée en 1925, par Albert & Suzanne dans le Nord de la France, puis reprise par leurs fils Albert & Roger en 1960. C'est ainsi qu'Yves apprend le métier avec son père et obtient sa première médaille au concours du boudin en 1990 🎖
En 2008, Yves transfère son savoir-faire dans le Sud avec sa femme Marie-Claude et créé Le Roi du Boudin. Une aventure que rejoint Mélody, leur fille, en 2010 🐷
Pour ton repas de Pâques, compte sur ces passionnés du métier pour te proposer des produits de qualité !
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Article rédigé par Marina ✍🏻
06/04/2022
La saison des barbecues peut commencer ! 🔥
Avec le grand soleil qui a fait son retour, rien de tel que d'organiser ce week-end un barbecue entre amis 👯♀️ Pour que ce BBQ soit une totale réussite, passage obligatoire au Roi du Boudin 🌞
Un large choix de saucisses artisanales t'y attendent 👉🏻 saucisses aux blettes, saucisses pimentées, saucisses de foie, saucisses italiennes ou encore traditionnelles, figatelli 🍖
L'équipe se fera une joie de te servir et te transmettre ses conseils de préparation !
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Article rédigé par Morgane ✍🏻