LA TORRÉFACTION

Derniers instants estivaux riment avec fraîcheur et gourmandise ! Au programme pour cette fin d’été à La Torréfaction : 🍫 Chocolats et cafés frappés pour les plus gourmands 🍵 Thé vert glacé et infusions froides aux saveurs délicates 🍹 Sirops et jus de fruits biologiques pour une pause fruitée 🥤 Kombuchas pétillants et désaltérants De quoi prolonger la saison jusqu'au bout ! Article rédigé par Léo ✍🏻

🔥 Tout le goût du café commence… par le temps qu’on lui accorde La torréfaction lente, dite artisanale, révèle toute la richesse aromatique du grain. Rapide et à haute température, elle respecte le rythme du café et laisse les arômes se développer en profondeur. Corinne maîtrise chaque profil de chauffe selon l’origine du café : ☕ Des notes plus douces ou plus corsées, mais toujours équilibrées ✨ Une meilleure digestibilité et moins d’amertume 🕰️ Une meilleure longévité Un savoir-faire patient et précis qui transforme chaque tasse en une véritable expérience ! Article rédigé par Léo ✍🏻

🎁 Pour la Fête des Pères, place au goût, à l’authenticité et au savoir-faire ! Corinne torréfie elle-même une belle sélection de cafés, avec toute la précision et la passion qui font la réputation de La Torréfaction. Chaque origine est travaillée pour révéler des arômes uniques, du plus doux au plus corsé. À offrir dans : ✨ Une boîte élégante pour un cadeau raffiné ☕ Une cafetière piston ou italienne pour redécouvrir le plaisir du café à l’ancienne 🎁 Ou simplement un paquet de café fraîchement torréfié, choisi selon les préférences Un cadeau à la fois simple, local et chargé de caractère… à l’image de tous les papas amateurs de bons cafés ! Article rédigé par Marina ✍🏻