BOUCHERIE GASSENDI
À la Une
06/11/2025
Zoom sur Romain !
Romain apporte à la Boucherie Gassendi son expérience et sa passion pour la viande et la charcuterie. Ancien fermier à Barles avec 200 brebis, il connaît parfaitement le métier "de la terre à l’assiette" 🍽️
Il a ensuite enrichi son savoir-faire en charcuterie et traiteur à Puget-Théniers puis en boucherie à Digne-les-Bains, avant de rejoindre l’équipe Marie et Guillaume.
👉🏼 Aujourd’hui, il contribue à la préparation des viandes et charcuteries, ainsi qu’à la réalisation des plats cuisinés maison.
Ses informations
11 boulevard Gassendi - Digne-les-Bains
Mardi au vendredi de 8h15 à 12h30 / 15h15 à 18h30
Samedi de 8h15 à 12h30 / 15h15 à 18h
Son histoire
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🎉 Jeu spécial "Journée du commerce de proximité" 🐷
La Boucherie Gassendi fête le commerce local avec un défi gourmand !
👉 Le principe ? Estimer le poids du jambon exposé en boutique.
Celui ou celle qui s’en approche le plus… repart avec le jambon ! 🏆🥓
📅 Participation du mercredi 8 au samedi 11 octobre 2025 directement en magasin.
🗓️ Tirage au sort mercredi 15 octobre.
Une bonne dose de convivialité, un soupçon de suspense et beaucoup de gourmandise… ça se passe à la Boucherie Gassendi !
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3 bonnes raisons de pousser la porte de la boucherie !
👨🍳 Une équipe passionnée : chacun apporte son savoir-faire et son énergie pour transmettre le goût du bon.
🛒 Un rayon gourmand et varié : viandes sélectionnées, charcuterie maison, fromages affinés, épicerie et plats traiteur.
✨ Un moment unique : échanges, conseils et proximité qui rappellent pourquoi rien ne vaut une visite en boucherie artisanale !
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Une vache adulte peut produire jusqu’à 40 000 litres de salive par an… 🐮
Mais la Boucherie Gassendi préfère que toute l’attention soit portée sur la viande et sa qualité !
👉🏻 Ici, chaque morceau est sélectionné avec soin, préparé avec savoir-faire et conseillé pour une cuisson parfaite.
Pas de perte de temps. Pas de viande qui déçoit. Et surtout : pas de clients laissés dans le doute sur la meilleure façon de cuisiner leurs produits !