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L'ÉPICURIEN

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04/12/2024
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Célébrer la nouvelle année avec raffinement 🎉 Un menu exceptionnel est proposé pour le réveillon du Nouvel An, à 80 € par personne : ▪ Croustillant de filet de rouget à la tapenade et tomate confite ▪ Foie gras maison en trois façons avec brioche croustillante ▪ Carpaccio de Saint-Jacques tiédie et dentelle à l'encre de sèche ▪ Granité au vin rouge et senteur de Provence ▪ Tournedos de biche mariné et pommes Arly aux truffes ▪ Nougat de chèvre de pays au miel d'Oraison et fruits secs ▪ Délice de clémentines, cannelle, crème Diplomate à l'orange et crumble praliné amandes et noisettes Ambiance musicale et cotillons garantis pour une soirée mémorable 🎶 Article rédigé par Carine ✍🏻

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21/11/2024
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🎄 Prépare ton réveillon Pour Noël, L'Épicurien sera fermé le mardi 24 au soir et le mercredi 25 décembre, mais pas question de te laisser sans festin ! Sébastien et son équipe te proposent un menu traiteur gourmand à emporter : ✨ Saumon fumé maison ✨ Duo de foie gras mi-cuit nature et truffé ✨ Sauté de cerf façon grand veneur et pommes vapeur ✨ Bûche de Noël maison 📅 Réserve une semaine à l’avance, minimum 2 personnes, pour 50 €/pers. Article rédigé par Carine ✍🏻
09/10/2024
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🌰 À l'occasion de la Fête de l'Amande, le restaurant ouvre exceptionnelle le dimanche 13 octobre avec un menu spécial entièrement dédié à l'amande 🍽️ Viens déguster des plats savoureux et créatifs : 👉 Entrée : Nougat de chèvre frais aux mendiants et lait d'amande 👉 Plat : Rôti de veau braisé, pleurotes et amandes torréfiées 👉 Dessert : Trio de douceurs autour de l'amande Un menu à 40€, à savourer le midi. Pense à réserver au 04 92 79 96 07 📞 Article rédigé par Carine ✍🏻
05/10/2024
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🍴 Une nouvelle adresse à Oraison ! L'Épicurien vient tout juste d'ouvrir ses portes en juin 2024, et c'est l'accomplissement du rêve de Sébastien après 30 ans dans la restauration. Ce restaurant familial, où sa femme assure le service en salle et son fils l'accompagne en cuisine, propose une expérience unique 👨‍👩‍👦 Chaque jour, l'ardoise se renouvelle au gré des inspirations du chef, mettant en avant des produits frais et locaux, comme la viande d'Ongles 🥩👨‍🍳 Tout est fait maison, de l'entrée au dessert, avec une attention particulière à la saisonnalité et à la qualité des ingrédients. Ici, c'est la convivialité et l'authenticité qui règnent dans une ambiance chaleureuse et accueillante 🤗 🍽️ Laisse-toi surprendre pour cette nouvelle table à Oraison ! Article rédigé par Carine ✍🏻