👋🏽 À la rencontre d'Anthony, dans le maraîchage depuis 2020 !
Après avoir travaillé 15 ans dans le graphisme, Anthony s'est tourné vers l'agroécologie (maraîchage sur sol vivant et agroforesterie) et a suivi une formation de 2 mois en Sologne.
Il cultive son hectare de terrain à la main 🤲🏽 sans mécanisation et sans traitement 🌱 afin d'en respecter la biodiversité : mésanges, coccinelles, araignées, vers de terre... Ce passionné te propose une production très diversifiée : légumes d'été et d'hiver, petits fruits, fruitiers 🍒🌳
Il aimerait par la suite, accueillir des poules et ainsi faire de sa "micro-ferme" un lieu pédagogique autour de la biodiversité et de l'agroécologie 👨🏽🌾
Découvre ses produits chez Du Champ à l'Assiette !
Article rédigé par Alice ✍🏻