/ /

BEAN BAR CHOC

À la Une

24/06/2026
image-article
De la fève de cacao à la tablette, Sébastien façonne un chocolat artisanal unique au cœur de Gap. Une immersion en vidéo pour découvrir tout le savoir-faire de cet artisan torréfacteur passionné 🍫

A lire aussi

12/06/2025
photo
🍫 L’art du chocolat de la fève à la tablette. Formé en pâtisserie-chocolaterie, Sébastien a parcouru le monde et travaillé dans le cinéma avant de découvrir, en 2018, le bean to bar : une approche artisanale du chocolat, de la torréfaction de fèves jusqu’au produit fini. En 2022, il fonde Bean Bar Choc pour partager sa passion à travers des tablettes d’exception, du chocolat chaud, des biscuits maison et même du sirop au chocolat. Un savoir-faire rare, engagé et terriblement gourmand, à découvrir sans modération 👍